蝴蝶酥
炒鸡香
下载App查看
-
步骤1/12
点击查看大图
准备好材料
-
步骤2/12
点击查看大图
加入黄油 ,高筋面粉,低筋面粉,盐,糖搅拌
-
步骤3/12
点击查看大图
分次加入水 继续搅拌 待黄油融化即可
-
步骤4/12
点击查看大图
待黄油融化 用保鲜膜包裹放入冰箱半小时
-
步骤5/12
点击查看大图
将黄油取出 切成大小一致 用保鲜膜包裹 擀匀 放入冰箱5分钟
-
步骤6/12
点击查看大图
将面取出 擀成3个黄油大小的的样子 将黄油放到中间
-
步骤7/12
点击查看大图
将黄油两边的面皮拉向中间 将黄油包裹好 90度旋转后继续擀 放入冰箱30分钟 重复三次 可减少一次冷冻时间
-
步骤8/12
点击查看大图
取出面 擀平 越薄越好(更酥)注意黄油不要漏出
-
步骤9/12
点击查看大图
将面皮较窄的一面 从两边向中间裹
-
步骤10/12
点击查看大图
切成约1cm厚的大小。放入烤箱200度 中层20分钟
-
步骤11/12
点击查看大图
成品
-
最后一步
点击查看大图
成品
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-03-26
蝴蝶酥的其他做法
-
懒人食谱-空气炸锅版迷你蝴蝶酥
-
#奇妙烘焙屋#手抓饼蝴蝶酥
-
#15分钟周末菜#手抓饼蝴蝶酥
-
#美食说出“新年好”#免开酥酥脆到掉渣的手抓饼蝴蝶酥
-
蝴蝶酥#挚爱烘焙·你就是mof#
-
金蝶展翅蝴蝶酥#盛年锦食• 忆年味#
蝴蝶酥的相关分类
蝴蝶酥的相关推荐
-
快手早餐 | 厚蛋烧
4447140人看过 -
谁说吃蝴蝶酥一定要去上海国际饭店?自己做的照样香酥
128899人看过 -
手指饼干
1619920人看过 -
意式披萨
15774852人看过 -
核桃酥
1200886人看过 -
快手下午茶【经典法式甜品】Palmiers蝴蝶酥
367530人看过 -
不回缩、不塌陷、不需要倒扣的戚风杯(纸杯蛋糕)
5170827人看过 -
手工开酥,蝴蝶酥
408951人看过 -
万能的蒸鱼小妙招——清蒸鲈鱼
2400469人看过 -
椰香白玉糕
411394人看过 -
专治没胃口!柠檬手撕鸡~酸辣过瘾巨好吃
10215479人看过 -
手抓饼版蝴蝶酥-零失败
1322664人看过