薯条肉酱比萨

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这款比萨将薯条，肉酱，比萨合为一体，三合一哦(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))而且薯条还是低油烤箱版的，低脂肪哦～

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1小时以上

面粉 150g

、

水 100g

、

酵母 1.5g

、

油 5g

、

盐 1g

、

土豆 1个

、

油适量

、

盐 1勺

、

牛肉粒适量

、

马苏里拉奶酪适量

、

意大利肉酱适量

烹饪步骤

步骤1/19 点击查看大图
首先制作薯条～土豆洗净削皮切成条～
步骤2/19 点击查看大图
锅里倒入适量的水，加入半勺盐，开火煮至沸腾
步骤3/19 点击查看大图
沸腾后加入薯条煮两分钟
步骤4/19 点击查看大图
两分钟后将薯条取出，再加入半勺盐和一点点油，拌匀，排在烤盘里
步骤5/19 点击查看大图
烤箱预热，190度10分钟
步骤6/19 点击查看大图
做好的薯条半成品冷藏备用
步骤7/19 点击查看大图
面粉150克，水100克，油10克，盐1克和酵母1.5克混合揉成面团，放进冰箱冷藏发酵一夜
步骤8/19 点击查看大图
第二天取出面团，戳一个洞不回缩不塌陷就代表发好了
步骤9/19 点击查看大图
擀开，这个方子可以做一个8寸的比萨
步骤10/19 点击查看大图
用叉子扎眼
步骤11/19 点击查看大图
抹上肉酱，肉酱我是从超市买的，也可以自己做
步骤12/19 点击查看大图
撒上马苏里拉奶酪
步骤13/19 点击查看大图
再撒上牛肉粒和薯条
步骤14/19 点击查看大图
最后再撒上马苏里拉奶酪
步骤15/19 点击查看大图
再撒一点盐和黑胡椒
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烤箱预热，180度20分钟左右
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成品
步骤18/19 点击查看大图
秒杀必胜客～
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味道超赞

小贴士

小时候经常去必胜客，每次都在纠结到底吃意大利肉酱面还是比萨…有一次我在蓝色港湾看到一家叫什么速度比萨的店（具体什么名我忘了），有一个薯条比萨…于是今天放学回家的路上就想到了做一个薯条+肉酱的比萨！这款比萨可以头一天晚上揉好面团，第二天撒料再烤就可以啦

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-03-26

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