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红枣酸奶

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水里的鱼131103

红枣性温味甘，含有蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、铁、镁及丰富的维生素，营养十分丰富，能滋补脾胃、养血安神、治病强身。市售的红枣酸奶只有红枣香气，却没有红枣果肉，虽然喜欢吃，却总是有点怀疑是不是加了香精才有红枣的气味。自己动手做红枣酸奶，酸奶粘稠，枣香浓郁，一勺一口红枣粒，口感很棒，吃着又放心！
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
红枣 60克
、
纯牛奶 900克
、
淡奶油 100克
、
细砂糖 70克
、
酸奶菌粉 1小包
烹饪步骤
小贴士

1、如果嫌麻烦，你可以直接忽视奶液表面的泡沫，就是发酵好以后瓶口会有一些小气孔 2、糖量按个人口感喜好添加，从50克到80克都可以

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-03-26

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