苏梅酱烤鸡翅
分享自厨房故事
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步骤1/8
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鸡整翅洗净，拔干净表面的毛。如果想要更入味可以在表面划上几刀
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步骤2/8
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如图是苏梅酱，酸甜口味的
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步骤3/8
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鸡翅加苏梅酱、花雕酒、盐抓匀揉捏5分钟，盖好保鲜膜，放入冰箱腌制一夜
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步骤4/8
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烤盘上铺锡纸，再架上烤网，摆上腌制好的鸡翅
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步骤5/8
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剩余腌料加1/2汤匙蜂蜜调匀后刷在鸡翅表面
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步骤6/8
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送入预热好175度的烤箱中层，开烤10分钟时取出刷一次料汁
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步骤7/8
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开烤20分钟时取出翻面刷料汁，并在翅尖上包裹锡纸防止烤糊
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最后一步
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烤到30分钟时翻面刷料汁，40分钟时再次翻面刷料汁，40-45分钟时取出即可
1份数
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-03-25
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