抗流感,酸蒜白勺生菜
又是流感季节,来一碟抗流感,减肥美容菜----酸蒜白勺生菜。酸大蒜中含硫化合物具有奇强的抗菌消炎作用,排毒清肠,促进食欲,加速消化,控流感。生菜是减肥美容所选叶菜,可以生吃,汆烫、炒。
4克
10克
7克
93
千卡
-
步骤1/6
点击查看大图
生菜一片一片叶子摘下,洗干净,浸泡5分钟,捞出沥干水;PS:浸泡可以去残留物,但时间不能太长
-
步骤2/6
点击查看大图
酸蒜,剁成碎末;PS:酸蒜,就是白醋浸泡的酸。
-
步骤3/6
点击查看大图
清水煮沸,放入生菜,汆烫,迅速捞出;PS:不要煮烂了,生菜很容易熟;
-
步骤4/6
点击查看大图
捞出的生菜,沥干水,放入碟子;
-
步骤5/6
点击查看大图
热锅,倒油,放入酸蒜末爆香,然后放酱油、盐煮沸;PS:酱油油盐味,盐可以不放。我用的酱油是广州人常吃不咸,所以加一点盐。
-
最后一步
点击查看大图
把煮好的酱趁热淋在汆烫好的生菜上即可。
1.生菜洗干净浸泡的时候不宜太长;
2.生菜汆烫熟即可;
3.爆香的酱要趁热淋在生菜上。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-03-25
白勺生菜的相关分类
白勺生菜的相关推荐
-
裙带菜蛋花汤
1732206人看过 -
卷心菜粥
14578人看过 -
#开启冬日滋补新吃法#益气补血,健脾养胃山药乌鸡汤
253175人看过 -
油麦菜
112005人看过 -
擦菜炒蚕豆
45362人看过 -
香煎馍片
25381人看过 -
香辣嫩豆腐
16522人看过 -
凉拌拉皮紫甘蓝
60446人看过 -
法式水果软糖
135129人看过 -
新疆拌面
38306人看过 -
小米粥
72280人看过 -
营养蔬菜粥
33499人看过