双色抹茶馒头
份量:8-9个馒头
-
步骤1/8
点击查看大图
将除了抹茶粉外的材料全部放进面包机,启动揉面程序,揉成光滑面团。
-
步骤2/8
点击查看大图
取出面团,分成等量的两部分,其中一部分加入抹茶粉,用面包机或者手揉成颜色均匀的面团,即为抹茶面团。
-
步骤3/8
点击查看大图
将抹茶面团和白面团用油纸隔开,放进面包机,启动发酵程序,发成2倍大即可取出。
-
步骤4/8
点击查看大图
白面团用擀面杖擀成长方形面片,越薄待会卷出来的层次越多。
-
步骤5/8
点击查看大图
抹茶面团用擀面杖擀成长方形面片,越薄待会卷出来的层次越多。
-
步骤6/8
点击查看大图
将两种面片整齐叠好,如果比较干可以涂一点水再卷起来。
-
步骤7/8
点击查看大图
用牙线辅助分割成大小均匀地馒头块。(如果你家的刀比较锋利也可以用刀切)
-
最后一步
点击查看大图
蒸笼垫油纸,放上馒头,进行第二次发酵,直到两倍大。冷水下锅,水沸后隔水蒸15分钟左右,然后闷5分钟再取出。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-03-25
抹茶馒头的相关分类
抹茶馒头的相关推荐
-
比吐司还软的抹茶馒头
225375人看过 -
抹茶刀切&草莓馒头
43865人看过 -
#零腹担吃夜宵#蔬菜鸡蛋汤
157890人看过 -
应节气的一道菜:立秋~醋溜木耳虾仁
118758人看过 -
#炎夏消暑就吃「它」#素炒苋菜
2038105人看过 -
私房卤肉饭
8248467人看过 -
#赏味舌尖上的法式浪漫#双皮奶冻
176445人看过 -
酸辣炒凉粉
3501431人看过 -
#好吃不上火#紫薯芋泥西多士
1088308人看过 -
#开启冬日滋补新吃法# 自制红豆沙
181378人看过 -
法国西多士
56772人看过 -
#放假请来我的家乡吃#云南/西红柿炒西兰花
142614人看过