自制爽口绿萝卜干的做法

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自制爽口绿萝卜干

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爽口的绿萝卜，怎么吃呢，除了蘸酱吃，还可以做成爽口的萝卜干，超级简单快来学吧。

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10克
0克
0克

3
千卡

这道菜低热量,能有效控制体重～

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

绿萝卜 1根

、

醋若干

、

盐 1勺

、

橄榄油 1勺

烹饪步骤

步骤1/5
将绿萝卜洗干净，可以去皮，如果不去皮外皮要仔细清洗，用盐搓洗一下。切成均匀的小块，约1.5厘米＊1.5厘米，放到平板上，放到阳光下或温度高，干燥的地方，晾晒两天。
步骤2/5
两天后，萝卜块表面失水，但里面还有水分就可以收起来了。如果喜欢有嚼劲的话可多晒一天，或者直接晒干当干菜也可以的。
步骤3/5
收好的萝卜干用清水清洗一下，简单过水即可。放入盐，醋和橄榄油，喜欢辣的可以放辣椒油，花椒油拌匀即可。
步骤4/5 点击查看大图
爽口的萝卜干就做好啦。清脆爽口不辣。
最后一步点击查看大图
还可以放入黄瓜和柿子椒，更加健康营养了！

步骤4/5

展开全部5个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-03-25

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