土豆泥
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几年前有次朋友来家吃饭，我做了烤肉，本来想着做土豆色拉，朋友说不如做个土豆泥吧，简单好吃。我一听正中下怀，一来土豆是家里常吃的，二来又学了样新菜，挺好。接着就在朋友的指导下第一次在家自己做了土豆泥，味道还真不错！
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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土豆洗净，加水煮，至叉子能轻松插入土豆。
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步骤2/5
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煮熟的土豆去皮，捣碎
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步骤3/5
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趁土豆还热时，加入黄油和稀奶油，继续搅拌土豆泥，土豆泥要搅拌至够细才好
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步骤4/5
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最后加入适量的盐、胡椒和肉蔻粉
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最后一步
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这样，一份土豆泥就完成了。
小贴士
最后放盐、胡椒和肉蔻调味香料的量可以根据自己喜好加多加少，不喜欢肉蔻粉的味道的话也可以不加。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-03-25
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