素馅大蒸包
-
步骤1/4
点击查看大图
四大碗面粉+15g酵母粉,先把酵母粉倒入小碗中,加入温水和糖搅匀,然后倒入面粉中一起和面,然后把和好的面团放到温度高的地方等待两小时以上发酵。温度低的话那就要一宿才能发酵了,可以发的时候打开盖子看一下面团发酵到如图所示,就是成功了。
-
步骤2/4
点击查看大图
馅料可以根据你喜欢的食材调制,我的馅料里面是:白萝卜一根、胡萝卜两根、大白菜四分之一棵、木耳一小碗,鸡蛋六个、虾米一小碗、芝麻一小包,切好后加入油、盐、鸡精、花椒粉、料酒、香油、糖、酱油搅拌均匀。
-
步骤3/4
点击查看大图
醒好面团后加入馅料做成包子形状,也可做成大饺子型。
-
最后一步
点击查看大图
放到蒸锅中,上汽后十五分钟即可出锅。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-03-24
素馅大蒸包的其他做法
素馅大蒸包的相关分类
素馅大蒸包的相关推荐
-
#浓情端午 粽粽有赏#夏日解暑开胃汤/虾干冬瓜汤
191753人看过 -
蒸包子
105375人看过 -
玉米面饼子
966696人看过 -
#春天的鲜味#养生花样馒头之玉米面山药蜜豆卷
164319人看过 -
芹菜胡萝卜蒸包
20605人看过 -
三鲜锅贴~好吃到爆炸
112580人看过 -
溜豆腐米饭杀手
67411人看过 -
【宝宝辅食】虾仁丝瓜烙
23764人看过 -
清炒小白菜
19509人看过 -
白萝卜炒五花肉
157997人看过 -
辣椒炒茄子条
5229人看过 -
#本周热榜# 三花茶
40362人看过