嫩滑水蒸蛋
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水蒸蛋很适合宝宝吃,加一点淡淡的调味,宝宝很爱吃。能把水蒸蛋做得一点气孔也没有,像镜面一样光滑也需要些技巧的。 土鸡蛋营养价值高,更适合给宝宝加强营养,配上鲜鲜的美极鲜味汁,再合适不过了。
营养分析
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11克
22克
9克
218
千卡
这道菜低糖,能帮助你减脂、控血糖~
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/9
网购的小村儿土鸡蛋,每个鸡蛋都有稻谷皮保护着。土鸡蛋营养价值高,给宝宝做蛋羹最合适了!
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步骤2/9
三个蛋打到碗里(普通鸡蛋两个就够了,土鸡蛋比较小,每个不到40克),土鸡蛋就是不一般,蛋黄多黄啊,很光亮新鲜。把鸡蛋打散
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步骤3/9
加水(蛋液和水的比例一般是1:1~1:2之间,水越多蒸出的蛋越水嫩)和盐,充分打匀,静置,用勺子撇去气泡
步骤4/9
展开全部9个步骤
发布于 2016-03-24
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