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冰糖葫芦（圣女果）的做法

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冰糖葫芦（圣女果）

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有没有和我一样的小伙伴爱吃冰糖葫芦却只爱吃糖因为山楂实在太酸~不过现在在家自己制作的话就能放上自己喜欢的水果，猕猴桃，圣女果都是不错的选择~赶紧做起来吧还是记忆中甜甜的糖味儿~大朋友小朋友都爱吃哦

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10分钟左右 | 切墩(初级)

圣女果 20颗

、

冰糖 100g

、

水 150g

、

牙签 20根

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
圣女果洗净，插上牙签~
步骤2/5 点击查看大图
将冰糖和水放入锅内中小火熬煮
步骤3/5 点击查看大图
待冰糖融化后就不要搅拌了~如图这个程度微黄即可~
步骤4/5 点击查看大图
将圣女果迅速放入糖浆中滚一圈~
最后一步点击查看大图
然后插在泡沫上或沾了水的盘子上即可

小贴士

1.冰糖比白糖效果好，不容易焦 2.糖浆用筷子沾一下放入凉水拿出变脆不沾牙就表示好了

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-03-24

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