萝卜素丸子
这个圆的红皮萝卜我这里叫旱萝卜,可以摊咸食、炒着吃都很好吃,这次先来炸萝卜丸子。此做法可以换成其它什么萝卜都可以。
-
步骤1/12
点击查看大图
旱萝卜就是它,没有这个可以换成青萝卜、白萝卜任何萝卜都可以。
-
步骤2/12
点击查看大图
用刨丝器刨出细丝。用手攥出水份。
-
步骤3/12
点击查看大图
香葱切碎备用。
-
步骤4/12
点击查看大图
打入一颗鸡蛋
-
步骤5/12
点击查看大图
加入适量盐,香葱。
-
步骤6/12
点击查看大图
一勺淀粉,两勺面粉,粉量自己掌握,能连住萝卜丝即可。
-
步骤7/12
点击查看大图
适量五香粉。
-
步骤8/12
点击查看大图
和匀即可
-
步骤9/12
点击查看大图
用勺子挖出圆球儿,可以手和勺子配合。
-
步骤10/12
点击查看大图
油烧至7成热下丸子小火炸至金黄捞出控油。火不能大,大了皮很快会焦。
-
步骤11/12
点击查看大图
素素的好吃
-
最后一步
点击查看大图
朴实
炸的时候油温不要高,要小火炸。还有面粉不要放多了能把萝卜丝连起来不散即可,面多了口感不好。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-03-24
萝卜素丸子的其他做法
萝卜素丸子的相关分类
萝卜素丸子的相关推荐
-
黄绿相间,炸素丸子
734980人看过 -
脆皮南瓜饼 | 低脂软糯,做法巨简单
11502227人看过 -
地三鲜
35090283人看过 -
香甜酥脆的红薯饼
3091130人看过 -
好吃到飞起!豆腐这样做,米饭不够吃
18193735人看过 -
凉拌腐竹
3674278人看过 -
日食记 | 京酱肉丝
11967240人看过 -
#就是红烧吃不腻!#家常红烧肉
9835323人看过 -
快手早餐 | 厚蛋烧
4476905人看过 -
鱼香肉丝
6114453人看过 -
酱爆豆角丝~比肉还好吃的家常菜
25459634人看过 -
炸素丸子
204907人看过