蔓越莓饼干
想给宝贝儿们做最健康的零食，于是开始爱上烘焙，这是我给宝贝儿们做的第一款饼干！
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步骤1/10
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准备食材
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步骤2/10
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鸡蛋打散备用，全蛋液就可以
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步骤3/10
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临时想起来做的黄油还是固体
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步骤4/10
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锅里烧热水，把盛黄油的盆放锅里预热，黄油就化了（这步可以把黄油放常温里放软就可以用）
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步骤5/10
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我的蔓越莓颗粒太大，稍微再切小块
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步骤6/10
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把糖霜倒入黄油里搅匀
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步骤7/10
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把低筋面粉筛入
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步骤8/10
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倒入蔓越莓翻搅均匀
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步骤9/10
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揉成大约6厘米宽，4厘米高的长方体，油纸包裹冷冻一个小时
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最后一步
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切成大约0.6厘米厚的方形，170度烤箱预热五分钟，上下管160左右烤20分钟
1.这个糖霜的克数根据自己的口感增调，不经常吃甜品的朋友可以减量 2.自己烤箱型号不同，温度也要看饼干上色调整即可
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-03-23
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