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可爱卡通糖霜小饼干,黄油饼干做法

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这里主要步骤是做黄油小饼干的配方,具体糖霜的做法没图,其实就是蛋白粉加水调和,稀稠不同用于不同的作用
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75克
28克
157克


1409
千卡

卡路里偏高,如果减肥要适量~
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烹饪步骤
步骤1/16

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小贴士

PS;1、 配方中的糖粉不可以换成白砂糖哦!因为白砂糖在烤制的过程中会让饼干形状过度延展 2、用刮刀翻拌面团上,拌到没有干粉,完全融合即可,如果过度搅拌,会使面团起筋,影响口感; 3、面团制作好后,用保鲜袋装好,如果一次用不完,可以放冰箱的冷冻室,要用的前一天那到冷藏室回温,在冷冻室可以放1一个月左右、 4、有时候如果混合的不均匀,饼干在烤制的过程中会鼓起,别紧张,戴上隔热手套讲烤盘取出,用牙签将鼓起的地方戳破,并轻轻按压;戳的地方在铺上糖霜后完全看不到的。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2016-03-23

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