【女王厨房】酸奶鱼子酱肉松手撕餐包
参考分量:4个
25克
40克
173克
1035
千卡
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步骤1/8
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自制易极优酸奶。冷藏10h后很浓稠
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步骤2/8
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鸡蛋 酸奶 盐铺底
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步骤3/8
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依次放高粉 砂糖 酵母 和成光滑面团后 加入软化黄油。
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步骤4/8
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室温发酵至两倍大
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步骤5/8
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排气后 松弛10min。擀开成长方形 约25*40cm。然后均匀撒上肉松 刷鱼子酱
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步骤6/8
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随意切小方块
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步骤7/8
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将小方块随意放入纸膜
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最后一步
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发至1.5倍大。表面刷蜂蜜水。然后中层 上下火 180度 25min 期间上色后记得盖锡纸
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-03-22
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