青花椒香水鱼(必学川菜!独家秘方)
必学菜 看家菜!
-
步骤1/7
点击查看大图
鱼切成块,放入水淀粉和料酒腌制半小时
-
步骤2/7
点击查看大图
准备配料:小米辣和泡椒切颗粒,蒜切小颗粒,姜切片备用
-
步骤3/7
点击查看大图
锅中放入菜籽油,烧热,放入干辣椒、干的青花椒和姜片、小米辣炒香,放入豆瓣酱和黑豆豉继续炒,最后放入青花椒炒香为止。此时锅里放入鲜汤或者白水煮开,放入鱼和魔芋丝煮至5分钟左右最后放入豆芽继续煮
-
步骤4/7
点击查看大图
起锅撒上干辣椒粉和青花椒,香菜和少许小米辣装饰
-
步骤5/7
点击查看大图
鱼肉透明软嫩
-
步骤6/7
点击查看大图
成品
-
最后一步
点击查看大图
成品
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-03-22
香水鱼的其他做法
香水鱼的相关分类
香水鱼的相关推荐
-
羊肉烩面
104283人看过 -
板栗烧鸡翅
3048510人看过 -
#在家做出五星级牛排#黑椒菠萝牛肉粒
375526人看过 -
#我们约饭吧#豆腐炒鸡蛋
2820139人看过 -
玉米胡萝卜排骨汤
131501人看过 -
#开启观赛嗨吃局#减脂餐!低卡美味的无油蒸鸡腿~
382945人看过 -
#秋天怎么吃#低脂健康的鸡肉丸汤
2544422人看过 -
八宝菠菜
1713330人看过 -
周末睡懒觉后最适合的早午餐-咖喱牛肉饭
1446426人看过 -
豉汁蒸鱼块(草鱼)
53839人看过 -
#一道菜表白豆果美食#连吃三碗的玉米排骨汤
28125098人看过 -
玉米冬瓜胡萝卜排骨汤
25110人看过