蘑菇培根意面

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超市买菜的时候发现蘑菇很新鲜，也很可爱，就各种买了些，把这些蘑菇做成了意面酱，很美味哦，这个量还比较多，吃不完放冷藏，两个人可以吃2-3天左右哦

蘑菇培根意面的用料

意面 适量 白玉菇 300g
蟹味菇 300g 海鲜菇 300g
洋葱 半个 番茄酱 120g
盐 适量 糖 适量
黑胡椒粉 少许 清水 少许
黄油 20g 水淀粉 适量
培根 5片

蘑菇培根意面的做法

蘑菇培根意面的做法图解1

步骤1

各种菇洗净控水，切小碎丁，洋葱，培根切碎备用
蘑菇培根意面的做法图解2

步骤2

锅中放黄油，小火加热至融化
蘑菇培根意面的做法图解3

步骤3

开大火，放入洋葱爆香
蘑菇培根意面的做法图解4

步骤4

放入培根炒出香味
蘑菇培根意面的做法图解5

步骤5

再放入蘑菇丁，加少许清水翻炒一会儿，盖锅盖略煮一会儿，把蘑菇的香气煮出来
蘑菇培根意面的做法图解6

步骤6

加入番茄酱，糖和盐继续翻炒至熟，糖的量比盐稍多些，蘑菇会出水，最后试情况勾水淀粉收下汁，如果汤汁不多就不用加水淀粉了
蘑菇培根意面的做法图解7

步骤7

酱做好后煮面，水开后放入意面，加少许盐，煮8-9分即可，捞出意面，可以拌入少许橄榄油防粘连
蘑菇培根意面的做法图解8

步骤8

盛盘，放入蘑菇酱，撒黑胡椒粉，开吃！
蘑菇培根意面的做法图解9

步骤9

味道棒的很！
蘑菇培根意面的做法图解10

步骤10

美味
蘑菇培根意面的做法图解11

步骤11

过瘾！

蘑菇培根意面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-03-22

©本菜谱的做法由 海燕的窝 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 意大利面 面条 晚餐 外国的

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