正宗潮汕海鲜粥
外面一锅海鲜粥要230大洋,我这小气鬼还是自己做吧
下载App查看
-
步骤1/5
点击查看大图
大米提前一小时用冷水浸泡,瑶柱温水浸泡半小时,虾洗净去虾线,梭子蟹洗净斩小件,冬菜切碎,香菇切片,鲜姜切丝。
-
步骤2/5
点击查看大图
水滚后下浸泡好的大米,再沸下冬菜、香菇、鲜姜,熬香锅底。
-
步骤3/5
点击查看大图
大米一定要浸泡足够时间,这样差不多大火10分钟,大米就可以熬至开花。
-
步骤4/5
点击查看大图
大米熬开花后保持大火,依次加入提前准备好的梭子蟹、鲜虾,继续大火熬3分钟左右。
-
最后一步
点击查看大图
出锅前一次加盐、鸡粉调味即可。锅底冬菜有咸味,所以食盐少量就好了。
潮汕海鲜粥关键要用到正宗的潮汕冬菜,另外鸡粉也要买海鲜粥专用的。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-03-21
潮汕海鲜粥的其他做法
-
潮汕海鲜粥(砂锅粥)
-
#零腹担吃夜宵#加拿大北极虾生虾潮汕海鲜粥
-
#养生打卡#加拿大北极虾生虾潮汕海鲜粥
-
#解锁山姆牛肉的秘密#加拿大北极虾生虾潮汕海鲜粥
-
#丘比小能手料理课堂#加拿大北极虾生虾潮汕海鲜粥回味万千
-
海鲜粥
潮汕海鲜粥的相关分类
潮汕海鲜粥的相关推荐
-
一品鲜潮汕海鲜粥|嫩粥底快速熬制|养老公不重样
45851人看过 -
㊙️潮汕海鲜粥-简单零失败❗️
15995人看过 -
潮汕海鲜粥
233089人看过 -
专治没胃口!柠檬手撕鸡~酸辣过瘾巨好吃
10223094人看过 -
潮汕海鲜粥
82546人看过 -
#夏日多巴胺饮品#柠檬茶
118083人看过 -
海鲜干贝粥
249957人看过 -
反沙芋头
471048人看过 -
#解腻开胃就吃它# 北极虾生虾潮汕海鲜粥
123933人看过 -
无限续杯的绿豆沙牛乳 奶茶店一杯的钱 在家喝一周
1679795人看过 -
蚝仔粥
45805人看过 -
清炖牛腩萝卜
130940人看过