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苹果蛋挞的做法

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苹果蛋挞

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30~60分钟 | 切墩(初级)

蛋挞皮 12个

、

淡奶油 150ml

、

牛奶 100ml

、

白糖 25g

、

低粉 10g

、

蛋黄 2个

、

苹果 1个

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
备好材料，苹果切丁泡盐水备用。
步骤2/11 点击查看大图
淡奶油和牛奶白糖放入奶锅中
步骤3/11 点击查看大图
边加热边搅拌至糖融化，关火，晾凉。
步骤4/11 点击查看大图
晾凉后，筛入低粉，把蛋黄加入，
步骤5/11 点击查看大图
搅拌均匀
步骤6/11 点击查看大图
过筛
步骤7/11 点击查看大图
把提前泡过盐水的苹果丁放在挞皮里，倒入蛋挞水。
步骤8/11 点击查看大图
预热烤箱，中层，上下火，210度烤25分钟。
步骤9/11 点击查看大图
烤好了
步骤10/11 点击查看大图
配上花茶
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哈哈哈，好吃！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-03-21

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