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蒜香排骨｜日食记

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姜叔的日食记

今天发的菜谱【蒜香排骨】，非常适合过周末，曾经有朋友来我那做客时我做过一次，从来不爱吃蒜的小朋友也会抢着吃到停不下来。 蒜香排骨也能当零嘴，很适合肉食动物周末在家边看片边吃，而且即使是厨渣做也肯定不会难吃的：） 以下做法是炸的，比较香，追求口感的可以尝试。 但如果不想吃油炸食品，用烤箱也可以。
食材清单 加入采购清单
排骨 适量
、
姜蒜末 少许
、
生抽 少许
、
料酒 适量
、
盐、白糖、白酒 适量
、
黑胡椒 少许
、
淀粉 适量
烹饪步骤
小贴士

【如果要用烤的】 1、炒香蒜末，倒在腌好的排骨上，用锡纸包住。 2、烤箱200度烤半小时。 3、取出拆开锡纸，继续烤至排骨表面金黄就能吃了。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-03-21

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