Nick棉花糖饼干
在疯狂动物城里有一直坑蒙拐骗的狐狸,狡猾却又善良..................他的名字叫尼克Nick。用九阳榨汁机榨取胡萝卜汁,让尼克Nick颜色更鲜亮。
70克
18克
149克
1298
千卡
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步骤1/18
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将花生油、糖粉、盐搅拌匀匀
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步骤2/18
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加入1个蛋黄
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步骤3/18
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筛入低筋面粉
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步骤4/18
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揉成团,放入冰箱冷藏1小时
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步骤5/18
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接下来制作尼克Nick的模具,将易拉罐去掉首尾
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步骤6/18
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将瓶身剪成1cm宽的条状
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步骤7/18
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按照打印好的尼克Nick图案,折出造型,首尾用透明胶带粘住
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步骤8/18
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这是做好的磨具
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步骤9/18
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将冷藏后的面团取出,擀成0.5公分厚的片状,用磨具取出多余的面团
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步骤10/18
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烤箱预热后,175度,上下火,中层烤制20分钟即可,取出晾凉代用
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步骤11/18
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用九阳榨汁机榨取少许胡萝卜汁,后面用来添加到棉花糖中,以增添颜色
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步骤12/18
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准备开工
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步骤13/18
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将橙色棉花糖放入微波炉中高火加热30秒
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步骤14/18
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取出后呈半流动状,加入少许胡萝卜汁
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步骤15/18
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趁热装入裱花袋,第一步,按照尼克Nick的造型画出头部
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步骤16/18
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第二步,用将白色棉花同用同样的办法溶化后,画出尼克Nick圆溜溜的大眼睛,第三部,用溶化后的巧克力画出耳朵、眼睛和嘴巴(这是之前拍的照片,这个方法很实用)对于这种细小的工作,裱花袋做不了,我是用小块的巧克力放入开水中融化,在一角剪一个针孔大的洞
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步骤17/18
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第四步,用M豆当做鼻子。因为需要趁热绘制,所以没有过程拍的不多。。。原谅我吧
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最后一步
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完工,来个自拍~
这个方法可以在任何食物上绘制,注意加热后的棉花糖会很粘,画好的就放到一边,小心不要把成果破坏掉。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-03-21
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