多种口味的牛轧糖
下载App查看
-
步骤1/10
点击查看大图
花生入150度的烤箱,烤15~20分钟,将熟花生放凉,去衣;
-
步骤2/10
点击查看大图
不粘锅内放入黄油,小火加热至融化;
-
步骤3/10
点击查看大图
放入棉花糖,加热至融化;
-
步骤4/10
点击查看大图
加入奶粉,搅拌混合均匀;
-
步骤5/10
点击查看大图
将熟花生倒入,混合均匀;
-
步骤6/10
点击查看大图
放入模具中,并铺平;
-
步骤7/10
点击查看大图
放凉后切块;
-
步骤8/10
点击查看大图
将牛轧糖放入瓶罐中,里面可以加入少许奶粉防粘。
-
步骤9/10
点击查看大图
成品图
-
最后一步
点击查看大图
成品图
1、事先把花生烤熟,辨别花生是否烤熟,可以取一粒,用手一撮,花衣很轻易就脱离,说明已熟。
2、花生很棉花糖混合时,建议带一次性手套,这样混合均匀,而且不易粘手。
3、切好的牛轧糖保存在瓶罐里,加入适量奶粉可以防粘。
4、做了多种口味的牛轧糖,过程图是原味牛轧糖,蔓越莓牛轧糖和可可牛轧糖做法相同。蔓越莓牛轧糖:黄油30克,棉花糖200克,奶粉100克,熟花生150克,蔓越莓60克。可可牛轧糖:黄油30克,棉花糖200克,奶粉80克,可可粉20克,熟花生180克。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-03-20
牛轧糖的相关分类
牛轧糖的相关推荐
-
油皮鲜虾卷
90747人看过 -
芒果酸奶慕斯蛋糕 8寸
122786人看过 -
曲奇饼干
306677人看过 -
#最是家乡味 冬至大如年#自制关东煮
62503人看过 -
肉松的做法(面包机做肉松)
192916人看过 -
#公主系列#自制关东煮
241915人看过 -
啤酒煮鸡蛋
95549人看过 -
红烧肉
121079人看过 -
清炒鱼片
117人看过 -
#寻味外婆乡 香满中秋宴#儿时的朴素味道 黄瓜肉片
4079人看过 -
芽菜哨子
16人看过 -
#寻味外婆乡 香满中秋宴#酥炸牛肉茄盒
6848人看过