凉拌牛肉
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10~30分钟
| 配菜(中级)
牛肉
500g
烹饪步骤
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步骤1/4
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大蒜八瓣，生姜小块，小米椒六个，生姜大蒜切末，小米椒切小块。
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步骤2/4
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香菜或芹菜切末，量自己把握放，爱吃就多放点儿。
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步骤3/4
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放适量八角桂皮酱油料酒盐卤好。
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最后一步
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热锅放油，把前面的调料热炒一遍，然后淋在卤好了的牛肉上（牛肉卤好了再切片）。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-03-20
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