双色水饺
懒懒是地地道道的南方人,可对水饺那是情有独钟啊!趁着周日有空又开始捣鼓水饺了。今天做的是彩色水饺,自己看着赏心悦目小朋友见了也是食欲大增啊!如果有时间你也可以试试做!
129克
185克
39克
2036
千卡
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步骤1/10
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将猪腿肉剁成肉糜(当然也可以用绞肉机哈!)胡萝卜切块,干香菇泡发剁碎,菠菜洗净,姜剁碎备用!
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步骤2/10
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请出我的美食好助手果语原汁机分别将胡萝卜和菠菜榨汁。(胡萝卜渣留用)
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步骤3/10
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将胡萝卜汁和菠菜汁分别加入面粉中和成面团。把肉糜,胡萝卜渣,姜,香菇放入盆内加少许盐和耗油搅拌均匀。
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步骤4/10
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把胡萝卜面团擀成较宽的长条形。
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步骤5/10
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把菠菜面团搓成长条形放在胡萝卜面团上!包起来,揪成剂子
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步骤6/10
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把小剂子擀成圆形开始包哈!懒懒这个皮擀的不是很圆见谅哈!
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步骤7/10
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包好就是这个样子的很好看吧!懒懒还另外包了单色也很好看吧。
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步骤8/10
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再放张全家福给大家看看哈哈!
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步骤9/10
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下锅煮熟装盘开吃喽!
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最后一步
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剩余的边角料懒懒用叉子加工成了螺纹面味道也是很好的!
1.要注意盐的用量因为耗油也是咸的!2.喜欢吃葱的也可以再馅儿料里面加葱花
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-03-20
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