【蓝莓桂花山药】养眼养胃养心
宝宝很爱吃的一款养生菜。山药与蓝莓果酱完美的结合,不仅创造出了美味,同时它们自身不同营养成分的配搭,可以说成就了一道超营养的美味养生菜。用蒸制的方法更好地保留了山药的营养,淋入稀释后的蓝莓果酱,从"色"上来说也很养眼、养胃、养心。
1克
10克
72克
286
千卡
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步骤1/6
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山药用刷子刷洗净表皮的泥。
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步骤2/6
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去皮,水煮开后,放入锅里把山药蒸软。(记得戴一次性手套,不然手会很痒哦。也可以带皮蒸,蒸完后很容易脱皮,但是那样会丑一点。)
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步骤3/6
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将适量冰糖放在烧开的水里溶化,放入干桂花浸泡10分钟。
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步骤4/6
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蓝莓果酱加入温水稀释,用小火炒一下更好吃哦,也可以不用炒。
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步骤5/6
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加入刚才做好的糖桂花水与稀释的蓝莓果酱 一起搅拌均匀。
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最后一步
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把调制好的蓝莓桂花糖水浇在摆好的山药盘里。
【山药可以生津润燥,滋养皮肤的功效。多吃山药和蓝莓对预防心脑血管的发生有很大的好处,不但能提供给人多种营养素,对身体虚弱的人起到滋补的作用,堪称滋补佳品!】
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-03-20
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