草莓北海道戚风
纯粹是因为表妹送了我一盒很好吃的草莓才有动力做个北海道戚风。
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步骤1/11
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蛋黄蛋清分离,蛋黄加入牛奶、色拉油搅拌好
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步骤2/11
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再筛入面粉
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步骤3/11
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蛋清分三次加入砂糖打发至湿性发泡
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步骤4/11
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将蛋清分三次拌进面糊中,然后挤进纸杯中至七成满,我纸杯数量不够就挤得偏满了
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步骤5/11
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180度烤约20分钟,自己掌握一些时间。出炉就直接放凉,不用倒扣的,要是要它塌下去
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步骤6/11
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将制作好的卡仕达酱,然后放入裱花袋中(点击我头像有食谱,适合孩子吃的),还有忽略孩子爸胖胖的手
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步骤7/11
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把裱花嘴插进蛋糕中把蛋糕挤满,北海道戚风还是要用硬纸杯,果然懒不得
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步骤8/11
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放上草莓就好了
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步骤9/11
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步骤10/11
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最后一步
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吃得可欢了
依然那句,小孩子吃的,糖份减至最低
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-03-19
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