拌豆苗
奶奶买了豆苗 第一次做 完全凭灵感 做出来味道确实不错 就打算上传了 所以 过程没图片。。。
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步骤1/5
找个装豆苗的盘子 倒少许酱油(酱油量按豆苗量的多少而定,是为了调味)一汤勺耗油 撒上少许孜然粉 千万不能多!
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步骤2/5
将豆苗如沸水中煮 等水在差不多又要沸腾的时候把豆苗捞起来
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步骤3/5
将豆苗放在刚刚佐好调味料的盘子里,记住!水一定要沥干!!!然后在上面撒上少许香油,接着将蒜放在正中(把蒜用刀拍扁,然后切小块就好)
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步骤4/5
锅中放油,等油热了迅速把热油泼到菜上面的蒜泥上,让它的香味出来。
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最后一步
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完工!开吃!!!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-03-19
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