四色格子饼干
148克
45克
344克
2881
千卡
这道菜高热量,适量即可～
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步骤1/12
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取25g软化的黄油和35g糖粉放容器内，搅匀。
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步骤2/12
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搅匀后倒入25g淡奶油。
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步骤3/12
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搅匀。
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步骤4/12
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取65g低粉，和5g抹茶粉放一起。
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步骤5/12
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筛入粉。
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步骤6/12
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揉拌成面团。
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步骤7/12
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同样方法做好其他三个面团，刚揉好的面团会有点湿软，可放冰箱冷藏一会儿。
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步骤8/12
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将面团整成细长的正方形。
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步骤9/12
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叠在一起，中间刷蛋液作为粘合剂，包上保鲜膜放冰箱冷冻至硬。
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步骤10/12
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取出切成0.3～0.4mm左右薄的片（两头不规则的部分可切除），烤箱170度，烤10～12min。
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步骤11/12
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成品～
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最后一步
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成品～
每个面团的量是25g黄油、35g糖粉、25g淡奶油、65g低粉和5g的颜色粉～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-03-19
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