是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

香辣拌洋芋的做法

点击查看大图

香辣拌洋芋

浏览 109.6万 · 收藏 1374 · 学做 3

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

我很喜欢吃洋芋，但一般的做法就炒、煮、炸，又比较爱好香辣口味的，所以就喜欢用这样的方式来做洋芋，拌出来的香香辣辣的，无辣而不欢，我的最爱、别看我很瘦小、对于洋芋我却特别能吃

食材清单加入采购清单

洋芋 2个

、

薄荷 1把

、

鱼腥草适量

、

大葱 3棵

、

香菜适量

、

蚝油 1勺

、

豆瓣酱 1勺

、

小米辣 3个

烹饪步骤

步骤1/8
削好两个洋芋，然后切成厚片
步骤2/8 点击查看大图
然后用波浪刀切成一条条的，切好之后用冷水泡一会儿
步骤3/8 点击查看大图
锅里倒入油，等油热了开始冒小气泡的时候再放入洋芋
步骤4/8 点击查看大图
炸得金黄差不多就可以捞出了（我不喜欢太干的，所以没炸很久，如果喜欢干的小伙伴们可以多炸一会儿）
步骤5/8 点击查看大图
把大葱、香菜、薄荷、鱼腥草、小米辣，切好之后放入碗里留着备用
步骤6/8 点击查看大图
调好料汁，蚝油、豆瓣酱、鸡精各1勺，可以加点酱油
步骤7/8 点击查看大图
然后把切好的佐料、调好的汁全部一起倒入捞出的洋芋里，搅拌均匀
最后一步点击查看大图
这样美味的一盘洋芋就拌好了

小贴士

辣椒根据个人口味适量添加

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-03-19

换个做法

香辣拌洋芋的其他做法

香辣拌洋芋的相关分类

菜谱地瓜小学生早餐佛手瓜私房菜老豆腐更多

香辣拌洋芋的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许