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剩米饭华丽变身早餐。的做法

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剩米饭华丽变身早餐。

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本着不能浪费的原则，果断把吃剩的米饭留起来，华丽变身隔天早餐~

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10~30分钟 | 切墩(初级)

剩米饭适量

、

盐适量

、

胡椒粉适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
取一小锅，把剩米饭倒锅里，一点一点加水，一边加热一边搅匀，注意水不要加多了，放调味料，我喜欢原味，所以加了胡椒粉跟盐，调味可以自由发挥哈。
步骤2/4 点击查看大图
一边加热一边搅拌，等到米粒都混在一起，稠稠的就可以了，找一个器具，铺上保鲜膜，把稠的米饭糊倒上去压紧，成造型，铺平也可以，厚度自己决定，然后就可以先告一段落，放冰箱冷藏啦。还是强调水不要多了，不然第二天煎的时候容易散开，
步骤3/4 点击查看大图
第二天，热锅，倒油，成型的米饼切块，锅小火，慢慢煎，煎到米黄色就成了
最后一步点击查看大图
装盘，可以吃啦！外酥里嫩，好好吃！再打一杯豆浆，营养早餐就这么完成啦～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-03-19

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