葱油饼
咸香酥脆，早餐优选！拍好照发给我妈看，她说口水都流出来了！好想吃，哈哈！
-
步骤1/16
点击查看大图
温水和面，分次加水，和成稍软不粘手
-
步骤2/16
点击查看大图
盖上湿屉布，饧30分钟
-
步骤3/16
点击查看大图
大葱取两段葱白，小葱取葱绿切末
-
步骤4/16
点击查看大图
油热至七八成温度，倒入大葱末的碗里，制葱油，冷却备用
-
步骤5/16
点击查看大图
面分成几个剂子，擀成薄片
-
步骤6/16
点击查看大图
刷上葱油
-
步骤7/16
点击查看大图
均匀放上小葱、盐和黑胡椒碎
-
步骤8/16
点击查看大图
在面皮两边对称地切两刀
-
步骤9/16
点击查看大图
从左边开始上下依次对折
-
步骤10/16
点击查看大图
从左边翻到右边一层，这样循环对折
-
步骤11/16
点击查看大图
折好后翻过来轻轻拍平
-
步骤12/16
点击查看大图
擀薄
-
步骤13/16
点击查看大图
平底锅放入制好的葱油，中小火煎面饼
-
步骤14/16
点击查看大图
煎至金黄翻面
-
步骤15/16
点击查看大图
两边都煎金黄，表皮变得脆硬后取出
-
最后一步
点击查看大图
稍凉会儿就可以切片了。
1、葱油这步必不可少，葱油饼的灵魂就是他了！制好的葱油清香四溢，多的可以保存下来 2、刷葱油的时候切记适量，不然太湿，擀的时候，面饼会破。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-03-18
葱油饼的相关分类
葱油饼的相关推荐
-
千层葱油饼 烙咸油馍 这样和面！放凉也不硬 半烫面葱花饼
1676554人看过 -
葱油饼
3783220人看过 -
这样做葱油饼，柔软劲道多层
3048916人看过 -
外酥里软葱油饼
1041797人看过 -
鸡蛋葱油饼
1902824人看过 -
千层葱油饼
19133894人看过 -
早餐换着吃---葱油饼
722820人看过 -
#美味开学季#懒人葱油饼
173309人看过 -
发面葱油饼
2903157人看过 -
金黄酥脆喷香的～～烫面千层葱油饼
2165862人看过 -
#春日养生局#葱油饼
275694人看过 -
发面葱油饼
61920人看过
