葱花饼
高中时期,食堂的葱花饼的味道,估计吃过的人,大多都无法忘怀。所以,葱花饼已经成为了一种情怀!
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步骤1/8
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小葱洗净切好,备用
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步骤2/8
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准备面粉,放入调料适量(盐 花椒粉 鸡精),再加入鸡蛋一个。
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步骤3/8
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先放少许开水,然后温水和面。揉面直至表面光滑。醒面15分钟
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步骤4/8
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等待醒面的过程中,切好土豆丝备用。
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步骤5/8
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将面分成小份,擀成圆形。放上小葱,卷成圆坨。再次擀成圆形。
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步骤6/8
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电饼铛预热,热油,放入葱花饼。适时翻面。
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步骤7/8
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出锅装盘利用电饼铛里面的余油和温度,翻炒土豆丝作为配菜。
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最后一步
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开始美味之旅吧~
清新可口 易学美味
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-03-17
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