蘑菇奶糖
蛋白糖很多,但是吃起来味觉近似奶糖的非她莫属,动手吧!
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步骤1/17
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先将蛋清称好。若有看不明白,欢迎关注微信订阅号【和烘焙窃窃私语】查看更多细节。
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步骤2/17
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然后加入砂糖开始搅拌。
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步骤3/17
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搅拌至完全发泡。
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步骤4/17
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加入糖粉和淀粉。
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步骤5/17
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搅拌均匀。
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步骤6/17
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挤蘑菇盖和腿。
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步骤7/17
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开始烘烤,烘烤温度为120摄氏度,时间看软硬而定,烤至完全发硬为止。
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步骤8/17
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取出蘑菇盖,背面打洞。
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步骤9/17
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然后再摸黑巧克力。
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步骤10/17
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孔中挤入巧克力,起稳定作用。
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步骤11/17
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然后插入蘑菇腿。
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步骤12/17
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再用牙签划出估摸盖底下的纹路。
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步骤13/17
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撰写制作步骤
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最后一步
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撰写制作步骤
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发布于 2016-03-17
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