【双重芝士比萨】——西餐厅里最受欢迎的一款比萨
-
步骤1/7
用料：主料：任意比萨面团100~150克(9寸为例)参考（高粉120克，水80克，橄榄油7克，糖5克，盐2克，酵母2克）配料：60克奶油奶酪、30克淡奶油、20克糖，马苏里拉芝士80克
-
步骤2/7
将所有饼底材料揉至扩展状态。
-
步骤3/7
室温发酵至2~3倍大；排气后分割成适当的大小，9寸盘100~150克都行。
-
步骤4/7
面团擀开，比萨盘略大些，用叉子扎出一些孔，这样烤的时候就不会涨得很高。
-
步骤5/7
将60克奶油奶酪、30克淡奶油、20克糖搅拌均匀，涂抹在比萨饼上。
-
步骤6/7
撒上马苏里拉芝士；饼的周边可以涂一些蛋液或油。
-
最后一步
烤箱预热好后，200度12分钟.
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-03-17
【双重芝士比萨】——西餐厅里最受欢迎的一款比萨的相关分类
【双重芝士比萨】——西餐厅里最受欢迎的一款比萨的相关推荐
-
蕃茄蘑菇肉酱意大利面
1055175人看过 -
肉桂苹果派，平安夜必备的应景甜点！
144646人看过 -
意式肉酱千层面
78355人看过 -
巧克力蘑菇头麦芬
42117人看过 -
芋泥蛋糕卷
1584918人看过 -
烘焙新手的爱心之作--85度C的超人气“凯撒大帝”
480479人看过 -
芋泥馅
15315人看过 -
经典布朗尼
28758人看过 -
奶香软面包
3635374人看过 -
团圆八宝饭
3044124人看过 -
万能芋泥馅‼️实现芋泥自由｜好吃到起飞
96492人看过 -
浓香布朗尼
92541人看过
