凉拌三丝
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夏天爽口又好做的凉拌菜
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烹饪步骤
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步骤1/4
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绿豆芽水里泡一下
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步骤2/4
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先切胡萝卜丝，再切黄瓜丝（今天买的黄瓜不够嫩）
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步骤3/4
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锅里水烧开，先放胡萝卜丝，十秒后放绿豆芽。再过十秒捞出过凉水（可以过两遍凉水）
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最后一步
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加入黄瓜丝，盐一小勺，醋一勺，糖一小勺，蒸鱼豉油一勺，香油一小勺，辣椒油一小勺，麻油一小勺，拌匀盛盘！（能吃蒜的朋友可以加入蒜末）
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-03-17
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