5秒剥出光滑完整的蛋
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在我们生活中肯定离不开蛋把~荷包蛋 蛋花汤 蒸蛋羹等等各种吃法多种多样，但是！其实水煮蛋才是能最大程度保留蛋营养的一种吃法，那我们在剥蛋的时候是不是总会遇到蛋壳和蛋白黏连 然后剥出来的蛋坑坑洼洼卖相特别难看的问题呢~下面菜谱中就有个5秒剥蛋的妙招哦！走起吧~
食材清单
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切墩(初级)
鸭蛋（鸡蛋）
一个
烹饪步骤
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步骤1/4
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准备好一个煮熟的蛋~
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步骤2/4
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在鸭蛋腰的部位敲一道缝~
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步骤3/4
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然后用手掌包裹着鸭蛋滚一圈~
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最后一步
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轻轻松松剥开蛋壳~一个完整的蛋就出来了哦
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-03-17
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