水果蛋糕
心情好的时候给自己做个蛋糕吧
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步骤1/10
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把牛奶,玉米油,40g白糖混合
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步骤2/10
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鸡蛋分离,蛋黄放混合好的牛奶、油、糖里
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蛋清分离出来
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步骤4/10
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用打蛋器打蛋清,打有泡倒入剩余的三分之一白糖,打至发白再倒入三分之一白糖,打至细腻再次倒入剩余的三分之一,打至上图就ok了
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步骤5/10
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面粉筛入打好的蛋黄液中
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步骤6/10
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打发的蛋清液倒入蛋黄液中,上下翻至均匀(切记搅拌)。
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步骤7/10
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混合好倒入蛋糕模具并上下震动,把气泡震出。
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步骤8/10
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烤箱预热5分钟,放入烤箱,150度,50分钟。烤好倒置晾凉,脱模。
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步骤9/10
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淡奶油(根据口味可加一点白糖)打发。
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最后一步
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根据自己喜爱挤上奶油摆上喜爱的水果,完成啦。有更多的创意欢迎上图
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-03-16
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