地三鲜
很经典的一道菜~三个素的组合却能吃出肉的味道来哦~既然看到了就一定不要错过它♥ω♥
-
步骤1/5
点击查看大图
土豆和茄子切滚刀块 青辣椒切小片 茄子可以撒点淀粉减少吸油
-
步骤2/5
点击查看大图
锅内倒入油 待油热后放入土豆煎炸至金黄捞出
-
步骤3/5
点击查看大图
再倒入适量油 将茄子炸至微黄 出油即可捞出
-
步骤4/5
点击查看大图
将两勺酱油 一勺蚝油 一勺淀粉 半勺白糖 一茶勺盐 五勺清水调成汁
-
最后一步
点击查看大图
留少许底油 爆香葱白和姜片 然后倒入青椒 茄子 土豆翻炒 倒入调料汁炒匀 撒上蒜末即可~
1.煎炸茄子的时候加点淀粉或盐能减少茄子的吸油量 2.怕辣的可以和我一样去掉辣椒的籽就不会辣了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-03-16
地三鲜的其他做法
-
非油炸地三鲜
-
百吃不厌的下饭菜——地三鲜(免油炸健康版)
-
#山姆团圆宴#打工人的快手菜丨家常地三鲜
-
家常版地三鲜#520,美食撩动TA的心!#
-
#我们约饭吧#厨娘必学的拿手家常菜 | 地三鲜
-
#橄享国民味 热烹更美味#地三鲜
地三鲜的相关分类
地三鲜的相关推荐
-
一直吃一直爽的糖醋排骨
73737224人看过 -
红烧茄子
71472934人看过 -
鱼香茄子
49327879人看过 -
家常豆腐
45871181人看过 -
家庭版宫保鸡丁
42552117人看过 -
美味家常菜-地三鲜
40787464人看过 -
酸辣土豆丝
40739603人看过 -
茄汁大虾
31320753人看过 -
红烧排骨
30344538人看过 -
#餐桌上的春日限定#一学就会零失败的糖醋排骨
26495803人看过 -
好吃到飞起!豆腐这样做,米饭不够吃
18581462人看过 -
日食记 | 京酱肉丝
12134278人看过