脆皮豆腐
豆腐是中国的传统食品,味美又养生,常吃豆腐可以保护肝脏,促进机体代谢,增加免疫力并且有解毒作用。
30克
41克
19克
491
千卡
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步骤1/9
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豆腐洗净沥干水,切小块。
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步骤2/9
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鸡蛋打散。
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步骤3/9
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将切好的豆腐放入碗中均匀的裹上一层鸡蛋液。
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步骤4/9
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锅中加入油,大火烧热,放入裹了蛋液的豆腐中火煎至呈金黄色。
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步骤5/9
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翻面,同样中火将豆腐煎至呈金黄色即可关火。
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步骤6/9
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香葱蒜头小米椒切碎,放入碗中。
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步骤7/9
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浇入热油,再倒入酱油搅拌均匀,蘸汁完成。
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步骤8/9
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豆腐装盘,上桌蘸酱汁食用。
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最后一步
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成品图。
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发布于 2016-03-16
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