迷迭香:酱排骨
【迷迭香】八角、桂皮、干辣椒,只要肉里面有这几个香料,甭管怎么做的,吃到嘴里,那种感觉——真是要上天了。
103克
94克
24克
1377
千卡
-
步骤1/9
点击查看大图
排骨、葱姜、八角、桂皮、辣椒等备料
-
步骤2/9
点击查看大图
排骨冷水焯水备用
-
步骤3/9
点击查看大图
葱切段姜切片
-
步骤4/9
点击查看大图
锅中热油爆香葱段姜片
-
步骤5/9
点击查看大图
接着倒入排骨翻炒
-
步骤6/9
点击查看大图
翻炒排骨片刻后,分次倒入料酒、生抽、老抽继续翻炒上色
-
步骤7/9
点击查看大图
倒入开水没过排骨,加入八角、桂皮、干辣椒、糖,大火烧开后小火炖20分钟
-
步骤8/9
点击查看大图
出锅前再根据自己口味加入少许盐
-
最后一步
点击查看大图
这点儿根本不够吃啊
排骨一定要冷水焯水,炖的时候一定要加热水,切记切记
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-03-16
酱排骨的相关分类
酱排骨的相关推荐
-
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#牛奶椰蓉小方
2267人看过 -
#打工人的健康餐#止咳杏仁排骨汤
6852人看过 -
南瓜小米粥
1426人看过 -
酸辣藕片
14人看过 -
就是炒茄子
1787人看过 -
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#玫瑰花•糖拌西红柿
3533人看过 -
香辣小龙虾
149人看过 -
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#巴斯克
8064人看过 -
炒螺丝
11人看过 -
淄博烧烤
11593人看过 -
#打工人的健康餐#香菜拌米线
9750人看过 -
家常酸辣土豆丝
14人看过