桃花江擂茶
浏览 1.8万 · 收藏 43
将做法保存到手机
擂茶是我们桃花江人的乡情，也是我们家家户户必备的待客饮品！我们现在在广州也还准备了一套专门制作擂茶的工具，哈哈！常喝擂茶还可以美容养颜的噢！
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/2
点击查看大图
1.先备好料：花生我用的熟花生，剥壳去红衣；芝麻是从老家带来已经洗好了的。 2.先把花生倒入擂砵，捣碎。 3.倒入芝麻捣碎，越烂越好。 4.再慢慢加水进去，记住一点一点的加，边加水边擂，让水料结合，慢慢溶为乳白色，擂茶完工！ 注意：喜欢喝甜味的可以在加水之前加入白糖或冰糖，一起擂碎即可！
-
最后一步
点击查看大图
擂茶成品。是不是像牛奶一样呀，好好喝！
小贴士
我只用了2味材料，一般都是要放茶叶的，我不喜欢，就没有放，喜欢吃甜的还可以在最后一步加糖一起擂碎就好。还有很多口味的擂茶噢，比如鱼腥草擂茶，安化的姜盐擂茶，还可以在擂茶里面加炒米，或者炒熟的嫩玉米，炒熟的豆子之类的。味道会更加好！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-03-16
换个做法
桃花江擂茶的其他做法
桃花江擂茶的相关分类
桃花江擂茶的相关推荐
-
山楂……
89101人看过 -
白萝卜炖羊肉-和冬天有个约会
48415人看过 -
不加一滴水｜水光肌牛奶青稞苦荞麦馒头
19779人看过 -
自制豆沙馅/椰蓉馅/花生芝麻馅的青团 艾草团子
177093人看过 -
纯手工青团（咸蛋黄肉松+豆沙两种馅）
166432人看过 -
#打工人的健康餐# 糖醋芋头
221559人看过 -
猪肉包菜饺子
175504人看过 -
桃花酱
41412人看过 -
#黄河路美食# 清汤白萝卜炖羊肉
171293人看过 -
青团/艾叶粑
274383人看过 -
#春季减肥，边吃边瘦#妈妈的味道:只有春天才有的榆钱儿饭
156588人看过 -
#换着花样吃早餐#消耗酒酿的好去处——红豆酒酿青稞饼
215320人看过
