火腿白油冬瓜
这个菜是我会做的一点都不辣的菜里为数不多的一个,毕竟习惯了吃辣椒又重口味。冬瓜利尿消肿:冬瓜含维生素C较多,且钾盐含量高,钠盐含量较低,高血压、肾脏病、浮肿病等患者食之,可达到消肿而不伤正气的作用。还可以减肥冬瓜中所含的丙醇二酸,能有效地抑制糖类转化为脂肪,加之冬瓜本身不含脂肪,热量不高,对于防止人体发胖具有重要意义,还可以有助于体形健美。
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/8
点击查看大图
火腿肠切片,冬瓜切片,蒜切片,备用。
-
步骤2/8
点击查看大图
热锅放入猪油,白油冬瓜中的白油就是猪油。猪油做这个菜更加香。超市里都有卖凝固好的猪油。怕胆固醇高的朋友可以选色拉油。
-
步骤3/8
点击查看大图
猪油化开后放入蒜片爆香。
-
步骤4/8
点击查看大图
放入冬瓜,根据自己口味放入盐,迅速翻炒。
-
步骤5/8
点击查看大图
炒锅里放入小碗一碗水。锅里炒匀后,文火,盖上锅盖。
-
步骤6/8
点击查看大图
在碗里放入淀粉加少许水搅拌匀。
-
步骤7/8
点击查看大图
冬瓜闷五分钟后放入火腿肠,十分钟左右冬瓜就闷熟了,放入香葱,鸡精,炒匀。然后放入调好的水淀粉,快速翻炒匀出锅。
-
最后一步
点击查看大图
成品出来了。真的很下饭,宝宝喜欢吃,家里人都很喜欢,汤汁拌饭特别美味。
喜欢海米和虾米的朋友可以加进去。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-03-16
火腿白油冬瓜的相关分类
火腿白油冬瓜的相关推荐
-
黄焖鸡#本周热榜#
911320人看过 -
新奥尔良烤翅(空气炸锅版)
4167215人看过 -
爆炒猪肝
19249197人看过 -
蟹黄豆腐
1025891人看过 -
#网红美食我来做#番茄金针菇肥牛
40728973人看过 -
一直吃一直爽的糖醋排骨
73313378人看过 -
番茄土豆炖牛腩#打工人的健康餐#
534671人看过 -
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
5870419人看过 -
虎皮尖椒
17375306人看过 -
豆腐鲫鱼汤㊙️(汤奶白有技巧)鲜美营养清炖鱼汤
10527176人看过 -
没有难度还超级好吃的照烧鸡腿饭(附照烧汁的三种做法~)
104501人看过 -
蚝油生菜
31757274人看过