萝卜炖小羊排
用这些料做出的羊汤一点膻味也没有。非常好喝。
-
步骤1/14
点击查看大图
妈妈朋友送的小羊排
-
步骤2/14
点击查看大图
剁成段。不要剁的太短。长条的剁三段,短条的两段就可以。太短炖出来的羊肉容易紧不够嫩。
-
步骤3/14
点击查看大图
羊排放入清水中,撒上4/5粒花椒粒。大火烧开。冲掉血沫子。
-
步骤4/14
点击查看大图
准备好辅料
-
步骤5/14
点击查看大图
碎辅料都装进放炖肉料的小容器中
-
步骤6/14
点击查看大图
扣紧辅料容器。这样羊肉汤炖好后就不会有辅料渣子在里面。
-
步骤7/14
点击查看大图
把所有东西放入电压力锅中
-
步骤8/14
点击查看大图
萝卜去皮切块
-
步骤9/14
点击查看大图
锅里铺上萝卜。因为料子肉多。所以水量加到最高。
-
步骤10/14
点击查看大图
我调至了蹄筋档位。约25分钟。
-
步骤11/14
点击查看大图
记得排气口密封。
-
步骤12/14
点击查看大图
25分钟后我们美味的羊排汤就好啦!把大葱和辅料盒取出来。这时候再按照个人口味放上鸡精和盐即可。
-
步骤13/14
点击查看大图
我喜欢放置一会羊肉汤凉一点好去掉汤上的一层油,然后放入砂锅里再加热一下这样汤就不油腻。准备好蒜末、小葱花,我还喜欢弄点粉丝和加点醋。总之按照个人口味添加自己喜欢的东西喽。
-
最后一步
点击查看大图
大家都来试试吧。其实真的不难挺简单的。而且配上主食饼啦,馒头花卷之类的够一大家子吃呢。简单省事又没有油烟。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-03-15
萝卜炖羊排的相关分类
萝卜炖羊排的相关推荐
-
土豆焖小羊排
106948人看过 -
#秋天怎么吃#胡萝卜炖羊排
633468人看过 -
#晒出你的中秋团圆饭#广式豆沙蛋黄肉松月饼
196796人看过 -
#美味开学季#西葫芦炒鸡蛋
141124人看过 -
#晒出你的中秋团圆饭#红烧土豆牛肉
163096人看过 -
教你一次就能做好广式月饼!不裂不塌回油快
232497人看过 -
吃肉也减肥:香辣黄瓜鸡丁,家常快手减肥菜
254273人看过 -
#父亲节,给老爸做道菜#酸辣凉拌粉丝
18263959人看过 -
白河虾煎鸡蛋饼
16642人看过 -
古法经典回锅肉
10166224人看过 -
蒜香椒黄烤南瓜
131729人看过 -
八爪鱼韭菜
954846人看过