抹茶花生牛轧糖
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步骤1/11
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花生洗净后用餐巾纸吸干水份。
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步骤2/11
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放进烤箱,上下火140度,烤12分钟。
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步骤3/11
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凉一凉揉搓脱皮后,用擀面杖擀压碎。
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步骤4/11
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黄油放入不粘锅,小火加热至融化。记住一定小火哦!
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步骤5/11
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倒入棉花糖,继续小火加热。
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步骤6/11
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将棉花糖加热搅拌至与黄油融在一起,以上这种状态。
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步骤7/11
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倒入先前准备好的花生,奶粉和抹茶粉,关火,快速搅拌均匀。
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步骤8/11
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搅拌均匀成团后,倒入铺了油纸的烤盘或容器中。
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步骤9/11
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覆上油纸用擀面杖擀压平实。
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步骤10/11
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冷却后就可以切成想要的大小了。
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最后一步
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成品图。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-03-15
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