青椒西红柿炒萝卜缨

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贵阳家常系青椒西红柿完美CP—青椒西红柿系列 青椒西红柿这组搭配，我一直在想到底算不算贵阳特色呢～因为我们家做菜从小都很爱这样…青椒西红柿豆腐、青椒西红柿玉米、青椒西红柿茄子、青椒西红柿萝卜缨…超多的，还会用青椒西红柿炒了之后做面条吃。后来发现贵阳外面的苍蝇馆子其实这种做法不算多，因为完全被更辣的宫爆系列、糟辣系列以及泡椒系列占领…But…对了…但是，身边的好朋友家、同学家也都会常用这样的做菜方式，就是西红柿青椒搭配来着～所以，我觉得，这是真正的…家！常！味！啵～（≧∇≦） 我准备把我常吃的一系列都写出来，除了身在异乡的…思乡情结，不得不说，这对完美搭配CP组，真的很好吃…而且汁儿拌饭很好吃的噢！ 今天是～青椒西红柿炒萝卜缨 恩恩，贵阳说“萝卜缨缨”~ 反正萝卜缨我都舍不得扔~~~~

青椒西红柿炒萝卜缨的用料

萝卜缨 我用力一捆萝卜的图片可见 西红柿 小的一个
青椒 3-4个 蒜瓣 切瓣5瓣
食用油 适量 生抽 适量
葱段（可选） 适量

青椒西红柿炒萝卜缨的做法

青椒西红柿炒萝卜缨的做法图解1

步骤1

看看图片我用这种萝卜缨特别多~mini白萝卜的，而且很新鲜的萝卜缨~其他的也可以，您买的时候挑新鲜点儿的
青椒西红柿炒萝卜缨的做法图解2

步骤2

摘好后盐水浸泡20分钟，清水洗净，控干~切1-2cm的小节。
青椒西红柿炒萝卜缨的做法图解3

步骤3

西红柿青椒切丁~
青椒西红柿炒萝卜缨的做法图解4

步骤4

下油下蒜瓣炒香后放入西红柿青椒炒出汁~
青椒西红柿炒萝卜缨的做法图解5

步骤5

将萝卜缨倒入
青椒西红柿炒萝卜缨的做法图解6

步骤6

迅速翻炒，蔬菜容易出水~所以建议用中大火，快速翻炒差不多40秒后加入生抽，翻炒均匀关火即可 葱段可选，我个人觉得放不放都好吃。
青椒西红柿炒萝卜缨的做法图解7

步骤7

起锅~很下饭。
青椒西红柿炒萝卜缨的做法图解8

步骤8

您可以试试

青椒西红柿炒萝卜缨的烹饪技巧

蔬菜容易出水，建议不要炒太死~不好吃。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-03-15

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分类： 家常菜 炒 午餐 晚餐 清淡

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