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香麻辣仔鸡

浏览 148208 · 收藏 7304 · 学做 9

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15克
31克
7克

244
千卡

这道菜富含蛋白质,有助于组织的形成和生长～

食材清单加入采购清单

主料：

辅料：

炸香的花生

烹饪步骤

步骤1/5
将鸡剁成鸡块，加入适量的盐、生抽和生粉，用手抓粘，腌制10分钟。
步骤2/5
将油烧成高温油，倒入鸡块，炸到外焦里嫩时捞出。
步骤3/5
锅里去少量的油，炒香蒜片，辣椒和花椒打湿后倒入，用小火煸炒，炒香为止。
步骤4/5 点击查看大图
倒入鸡块加少量生抽，翻炒均匀。
最后一步点击查看大图
鸡块炒香后，加入花生，芝麻、葱花，加适量的鸡精，炒均即可起锅。

步骤4/5

展开全部5个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-03-15

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