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清炒红薯丝

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每到冬天家里都会囤几百斤的红薯,整个冬季到第二年春经常吃的主食就是红薯,或蒸或烤或炒等等,这道清炒红薯丝,成品干香,带着些许焦边,每次吃到它都会想起儿时在老房里,穿着大棉袄蹲在生着蜂窝煤的炉子旁,咽着口水看着妈妈把切好片的红薯一片片放在炉子上烤着,那种永远怀念的幸福的味道~
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1克
2克
37克


150
千卡

这道菜低脂,健身人群可以吃~
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烹饪步骤
小贴士

红薯丝切好后洗去部分淀粉防止粘锅,最好用不粘锅做这道菜。盐不要放太多。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2016-03-15

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