白菜包肉丸
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步骤1/6
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肉沫,蛋清,葱姜,盐,鸡精,生抽少许。顺着一个方向搅起劲。
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步骤2/6
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白菜选叶子在锅里煮一分钟,放凉水里激一下,捏干水。
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步骤3/6
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肉丸捏好后包在白菜叶里
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步骤4/6
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隔水蒸
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步骤5/6
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十分钟,焖两分钟。
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最后一步
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出锅滴两滴香油ok了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-03-14
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