小炒菜花
很美味的素小炒~菜花的营养丰富,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、食物纤维、维生素和钙、磷、铁等矿物质。它质地细嫩,烹炒后柔嫩可口,味甘鲜美。加入木耳和胡萝卜同炒,不仅增加营养,还显得色彩丰富呢~ 古龙天成绿标两年特调酱油,盐度较低,炒菜很香,推荐儿童使用。优食汇有售。
-
步骤1/10
点击查看大图
主料
-
步骤2/10
点击查看大图
菜花切成小朵放淡盐水中浸泡10分后洗干净
-
步骤3/10
点击查看大图
木耳泡发后,清洗干净撕小朵
-
步骤4/10
点击查看大图
胡萝卜削皮后切菱形片;青蒜切段;蒜拍碎
-
步骤5/10
点击查看大图
锅中烧开水,放入菜花稍焯烫捞出沥水
-
步骤6/10
点击查看大图
炒锅中加入花生油烧热,放入拍碎的蒜炒出香味
-
步骤7/10
点击查看大图
倒入木耳和胡萝卜片翻炒一会儿
-
步骤8/10
点击查看大图
倒入菜花,翻炒均匀,加入鸡汤煮1分钟
-
步骤9/10
点击查看大图
加入盐、酱油调味,再用水淀粉勾个薄芡
-
最后一步
点击查看大图
加入青蒜炒到断生就可以了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-03-14
小炒菜花的相关分类
小炒菜花的相关推荐
-
葱椒白菜豆腐蛋
29053人看过 -
鱼香肉丝
6927119人看过 -
干锅有机菜花#我要上首页下饭家常菜#
2728879人看过 -
干锅菜花
1697196人看过 -
快手早餐 | 厚蛋烧
4897746人看过 -
家常麻婆豆腐
35174462人看过 -
荷塘小炒
9080134人看过 -
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
7191128人看过 -
2根杏鲍菇,3个鸡蛋,简单一做,孩子天天点名都要
10335256人看过 -
家常豆腐
7634671人看过 -
地三鲜
35572551人看过 -
杏鲍菇神仙吃法,好吃到舔盘子的鱼香杏鲍菇
7359897人看过