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草莓的做法

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草莓

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夏天在冰箱里冷藏个小时，味道真的是太棒了。冰激凌般

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30~60分钟 | 切墩(初级)

皮子部分：糯米粉 120g

、

玉米淀粉 30g

、

牛奶 150g

、

黄油 10g

、

细砂糖 30g

、

内陷部分：细砂糖 15g

、

草莓 6个

、

淡奶油 150g

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
准备好材料
步骤2/14 点击查看大图
把糯米粉、玉米淀粉、细砂糖混合，倒入牛奶
步骤3/14 点击查看大图
加入黄油
步骤4/14 点击查看大图
搅棒均匀
步骤5/14 点击查看大图
放锅里蒸20到30分钟，把面粉蒸熟
步骤6/14 点击查看大图
将细砂糖倒入淡奶油里
步骤7/14 点击查看大图
用打蛋器打到十分发
步骤8/14 点击查看大图
我的草莓买的很大个，所以切粒
步骤9/14 点击查看大图
把草莓粒加入打发的淡奶油里搅棒均匀
步骤10/14 点击查看大图
蒸熟的外皮，沾点炒熟的糯米粉防止粘手
步骤11/14 点击查看大图
用擀面杖擀成薄皮
步骤12/14 点击查看大图
加入一大勺内馅
步骤13/14 点击查看大图
把皮捏起来后倒放就好了
最后一步点击查看大图
成果

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-03-13

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